ریشه واژه سمبل کردن چیست؟

سمبل یه نوع ترشی هست که همه موادی که لازم هست رو قاطی میکنند وپس از ریختن سرکه یا غوره ولش میکنند تا به قول معروف رسیده بشه ، هیچ کار بخصوصی هم نداره ، برای همین میگن سمبلش نکن ، یعنی هر چی هست و قاطی نکن و ولش کن به امان خدا