"سیبهای گلشایی" یعنی چه؟

تشکر که جواب دادید، ولی این را خودم هم در اینترنت جستجو کرده و دیده بودم که سیب گلشاهی را بعضا اشتباها گلشایی می نویسند. ولی مساله اینست که من در چند کتاب دکتر پیدا کردم این اصطلاح را و وقتی سیاق را نگاه می کنی می بینی که منظور استاد نوع خاص سیب نیست، انگار معنای اصطلاحی دیگر مدنظرش است. اگر اشتباه تایپی بود نباید در همه کتابها گلشاهی اشتباها گلشایی نوشته می شد.