پیتزای رمی یا رومی ( به ایتالیایی: pizza romana ) سبکی از پیتزا است که منشأ آن شهر رم است اما اکنون به ویژه در بخش های مرکزی ایتالیا رایج شده است. [ ۱]
برخلاف پیتزای ناپلی، که تحت طرح تضمین شده تخصصی سنتی اتحادیه اروپا و توسط یونسکو به عنوان میراث فرهنگی ناملموس به رسمیت شناخته شده است[ ۲] در حال حاضر هیچ شناختی معادل برای پیتزا به سبک رومی وجود ندارد و بر این اساس هیچ تعریف رسمی توافق شده ای وجود ندارد.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلفبرخلاف پیتزای ناپلی، که تحت طرح تضمین شده تخصصی سنتی اتحادیه اروپا و توسط یونسکو به عنوان میراث فرهنگی ناملموس به رسمیت شناخته شده است[ ۲] در حال حاضر هیچ شناختی معادل برای پیتزا به سبک رومی وجود ندارد و بر این اساس هیچ تعریف رسمی توافق شده ای وجود ندارد.
wiki: پیتزای رمی