پیتزای دیترویتی ( به انگلیسی: Detroit - style pizza ) ، پیتزای دیترویت یا پیتزا به سبک دیترویت، یک پیتزای مستطیلی با پوسته ضخیم است که ترد و جویدنی است. روی این پیتزا به طور سنتی با پنیر آجری ویسکانسین پوشانده می شود. این سبک از پیتزا در ابتدا در سینی های مستطیلی فولادی پخته می شد که برای استفاده در خودرو یا کارخانه ها طراحی شده بودند. [ ۱] روش تهیه این پیتزا در اواسط قرن بیستم در دیترویت توسعه یافت و سپس در دهه ۲۰۱۰ در سایر نقاط ایالات متحده گسترش یافت. این غذا یکی از غذاهای نمادین محلی شهر دیترویت است.
این نوشته برگرفته از سایت ویکی پدیا می باشد، اگر نادرست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید: گزارش تخلف
wiki: پیتزای دیترویتی