تغذیه با انگور

دانشنامه اسلامی

[ویکی فقه] تغذیه با انگور (قرآن). انگور بخاطر دارا بودن انواع ویتامین ها و مواد معدنی دیگر، دارای مواد مفید مغذی است که آن را میتواند بعنوان خوراکی و نوشیدنی برای انسان قرار دهد.
انگور این قابلیت را دارد که برای تهیه نوشیدنی ها و خوراکی ها از آن استفاده شود.ومن ثمرت النخیل والاعنـب تتخذون منه سکرا ورزقا حسنا..(و از میوه درختان خرما و انگور باده مستی بخش و خوراکی نیکو برای خود می گیرید قطعا در این(ها) برای مردمی که تعقل می کنند نشانه ای است.) برخی مفسران گفته اند: مقصود از «سکرا» نوشیدنی ها، و مقصود از «رزقا حسنا» غذاهای تهیه شده از انگور است. در تفسیر شریف المیزان آمده است: «و معنای جمله ((تتخذون منه سکرا و رزقا حسنا)) این است که از آنچه ذکر شد، از میوه های نخل و انگور چیزی می گیرند که مانند شراب با تمام انواعی که دارد مسکر است ، و رزق پاکیزه و خوب ، از قبیل مویز و شیره و غیر ذلک از چیزهایی که آذوقه به شمار می رود.» وجعلنا فیها جنـت من نخیل واعنـب وفجرنا فیها من العیون• لیاکلوا من ثمره وما عملته ایدیهم افلایشکرون (و در آن زمین باغهایی از درختان خرما و تاک قرار دادیم و چشمه ها در آن روان کردیم. •تا از میوه آن و (از) کارکرد دستهای خودشان بخورند آیا باز (هم) سپاس نمی گزارند.) برداشت مذکور بر این اساس است که کلمه «ما» به معنای الذی باشد یعنی و از آن چه دست هایشان به عمل می آورد مانند شیره، عصاره و... بخورید.
فلسفه آفرینش انگور
تغذیه و بهره مندی از میوه انگور و فراورده های دست ساخته آن، فلسفه آفرینش انگور از سوی خالق هستی بوده است.وجعلنا فیها جنـت من نخیل واعنـب وفجرنا فیها من العیون• لیاکلوا من ثمره وما عملته ایدیهم افلایشکرون (و در آن (زمین) باغهایی از درختان خرما و تاک قرار دادیم و چشمه ها در آن روان کردیم. •تا از میوه آن و (از) کارکرد دستهای خودشان بخورند آیا باز (هم) سپاس نمی گزارند.) تفسیر نمونه میگوید: «چنانکه در گذشته نیز مشروحا گفته ایم مطالعات دانشمندان نشان می دهد که مخصوصا این دو میوه دارای انواع ویتامینهای لازم و مواد مختلف حیاتی برای بدن انسان است ، به علاوه این دو میوه در تمام طول سال به صورت تازه یا خشک قابل نگهداری و استفاده برای تغذیه است .((اعناب )) جمع ((عنب )) و ((نخیل )) نیز - چنانکه راغب در مفردات می گوید - جمع ((نخل )) است ، اما با این تفاوت که ((عنب )) معمولا به خود ((انگور)) گفته می شود، و به طور نادر به ((درخت انگور))، ولی ((نخل )) اسم برای درخت است و میوه آن ((رطب )) و ((تمر)) (خرمای تازه و خشک ) نام دارد.»
فراورده های مفید انگور
فرآورده های غیر مسکر از انگور، پسندیده و مفید هستند وگرنه آنچه که بعنوان مسکرات استخراج می شود حرام است.ومن ثمرت النخیل والاعنـب تتخذون منه سکرا ورزقا حسنا...(و از میوه درختان خرما و انگور باده مستی بخش و خوراکی نیکو برای خود می گیرید قطعا در این(ها) برای مردمی که تعقل میکنند نشانه ای است.)
انگور ماده غذایی مفید
...

پیشنهاد کاربران

بپرس