اب پز

/~Abpaz/

معنی انگلیسی:

boiled in water, boiled (in water)

لغت نامه دهخدا

( آب پز ) آب پز. [ پ َ ] ( ن مف مرکب ) تخم مرغ یاگوشت به آب ساده و بی روغن پخته. مسلوق و مسلوقه.

( آب پز ) ( صفت ) آنچه که در آب ساده و بی روغن پزند : تخم مرغ آب پز گوشت آب پز سیب زمینی آب پز .
تخم مرغ یا گوشت باب ساده و بی روغن پخته

( آب پز ) (پَ )(اِمر. )آنچه که در آب ساده و بی - روغن پخته شده باشد.

( آب پز ) هر نوع مادۀ غذایی که در آب بیندازند و بجوشانند: تخم مرغ آب پز، سیب زمینی آب پز.

( آب پز ) آوِریز؛ او بِرِزن

به زبان ترکی استانبولی می شود :هاشلاما

انچه راکه تنها بوسیله اب یا بخار اب میپزند