---

(در رستوران و آشپزخانه ی کشتی و غیره) آشپز خوراک سرد (تهیه پیش خوراک و پس خوراک و ماهی سرد و غیره به عهده ی اوست)، سرد خانه اشپز خانه، اشپز متصدی سرد خانه